Publicado a 14-03-2011, 12:21
por
SarinhaT |
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Receita de Tarte à Frangipane
Ingredientes:
- 1 Base de Massa Quebrada para Tartes
- 4 Maçãs Reinetas Cortadas em Gomos Finamente
- Canela em Pó q.b.
- 1 Ovo
- 4 Colheres (sopa) de Açúcar
- 2 Colheres (sopa) de Farinha Custard ou Farinha Maizena
- 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha em Pó
- 75 Gr de Manteiga Derretida
- 125 Gr de Amêndoa Laminada
- Manteiga para untar, farinha para polvilhar
Preparação:
 
- Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
- Espalhe a massa quebrada na tarteira aconchegando-a bem.
- Deite as maçãs reinetas cortadas e polvilhe com canela.
- Bata, no liquidificador, o ovo, o açúcar, a farinha custard ou maizena, a baunilha e a manteiga.
- Depois de bem misturado, deite o preparado anterior por cima das maçãs.
- Cubra com as amêndoas laminadas.
- Leve a forno pré-aquecido (médio/180º) durante 30 minutos.
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