Receita de Tarte de Fruta
Ingredientes:

• Para a base da tarte (se preferir pode comprar jà feita, mas esta fica muito boa)
• 5 ovos
• 125g de açucar
• 60g de farinha

Para o creme de pasteleiro:

• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de farinha maizena
• 250ml. de leite
• Para a decoração:
• 4 a 5 kiwis cortados às rodelas finas
• 1 pacote pequeno de gelatina transparente de 12g

Preparação:

Comece por preparar a base.
Separe as gemas das claras, às gemas junte o açucar e bata muito bem de seguida a farinha e por fim as claras batidas em castelo.
Unte bem com manteiga uma forma para fundo de tarte.
Leve ao forno a 180ºC entre 15 a 20 minutos até ficar um pouco loura. (atenção coze rápido)

Preparação do Creme:

Misture as gemas com o açucar a farinha maizena e por fim o leite .
Leve ao lume sem parar de mexer e quando começar a borbulhar retire do lume e deixe arrefecer até ficar morno.
Num prato para tarte ponha o fundo da tarte virada ao contrario ,por cima o creme alise bem e por fim os kiwis cortados às rodelas .
Prepare a gelatina conforme as intruçoes da embalagem e com uma colher deite por cima dos kiwis.
Se quizer pode nao por eu pus.
(Esta tarte pode faze-la com o fruto que quizer ou tambem com fruta de lata em calda)
(A receita da base tambem dà para fazer uma torta)
Espero que gostem.