Ingredientes:

• 2 bases de massa folhada
• 3 maçãs
• 200g de açúcar
• 2 colhares de sopa de manteiga
• 4 ovos
• canela para polvilhar

Preparação:

Colocar as bases de massa folhada uma em cima da outra na tarteira tirando o papel vegetal apenas da que fica em cima.
Furara a base com um garfo.
Colocar ta tarteira as maçãs descacadas e partidas em lâminas finas.
Derreter a manteiga e juntá-la com o açúcar.
À mistura junta-se depois os ovos inteiros e bate-se bem.
Deitar este preparado sobre as maçãs na tarteira e polvilhar com canela.
Levar ao forno.
Para não queimar a massa folhada demasiado, pode tapar com folha de alumínio e destapar quase no fim de estar cozida para tostar.