Receita de Tarte de Natas III
Ingredientes:

• 1 Pacote de bolachas maria (200g)
• 180g de margarina
• 2 Colheres de sopa de açúcar em pó
• 1 Colher de sopa de cacau em pó
• 1 Ovo
• 4 Folhas de gelatina incolor
• 2 Pacotes de natas (400ml)
• 1 Lata de leite condensado

Preparação:

Triture as bolachas reduzindo-as a pó.
Junte-lhes a margarina derretida, o açúcar, o cacau e, o ovo e amasse bem. Depois de tudo bem ligado forre as paredes de uma tarteira de fundo amovível previamente untada com margarina. Reserve no frigorífico.
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bata as natas até ficarem firmes. Adicione o leite condensado e, bata mais um pouco.
Retire uma chávena do preparado, junte as folhas de gelatina espremidas e, leve a lume brando até se dissolverem. Envolva novamente no preparado de natas.
Verta o conteúdo na tarteira e, leve-a ao congelador até solidificar completamente.
Desenforme e decore-a com raspas de chocolate, amêndoas laminadas e, chocolate em pó.
Sirva bem fresca.


Receita retirada de: Revista "Segredos de Cozinha" Nº 1324.