Receita de Tarte de Noz e Chocolate
Ingredientes:
- massa quebrada
- 50 g chocolate em pedaços
- 50 g manteiga amolecida
- 175 g açúcar
- 75 g açúcar amarelo
- 1 dl leite
- 2 colher sopa calda de açúcar
- 1 colher chá essência de baunilha
- 1 colher chá sal
- 3 ovos
- 100 g frutos secos (vários) picados
Preparação:
- Enquanto a massa quebrada arrefece na forma, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do lume.
- Adicione os restantes ingredientes, com excepção das nozes e bata com uma colher de pau até obter um creme homogéneo. Junte as nozes.
- Deite o creme na forma preparada e leve ao forno, regulado no 4 (180ºc), durante 45-60 minutos.
