Receita de Tarte de Pastel de Nata IV
Ingredientes para a Massa:

• 150g de farinha
• 60g manteiga derretida
• 60g de açúcar
• 1 ovo

Preparação:

Amasse tudo junto num alguidar.
Quando a massa estiver pronta, coloca-se no fundo da tarteira.

Ingredientes para o Creme:

• 150g de açúcar
• 50g de farinha maizena
• 3 gemas
• 1/2 de leite
• raspa de limão

Nota: No creme pode-se fazer a receita a dobrar

Preparação:

Deita-se tudo num tacho e quando estiver a ferver deixa-se engrossar.
Coloca-se em cima da massa e vai ao forno até ficar tostada.
Leva a cozer cerca de 45 minutos.