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Ingredientes:
1 massa ultra-congelada (se preferir pode fazê-la) Recheio: 3 copos (chá) de amoras frescas 1 copos (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1 colheres (sopa) de manteiga sal (q.b.) Preparação: Comece por aquecer o forno. Num recipiente junte as amoras frescas, o açúcar, a farinha, o sumo de limão, uma pitada de sal e a manteiga, misture com a batedeira ou se preferir o doce mais passado faça-o com a varinha mágica. Depois de preparar a forma com o papel vegetal e cobrir posteriormente com a massa, cubra agora a massa com o doce de amoras, leve ao forno durante 12 a 15 minutos, feito isto retire a tarte da base, separe do papel vegetal, deixe arrefecer, fica assim pronta a servir. Sugestões : Se preferir, cubra a massa base com uma massa superior (ficando assim o recheio no meio), não esquecendo, de a pincelar com gemas de ovos e fazer alguns furos com o garfo para sair o vapor. Acompanhar por uma limonada fresca. |
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#1
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