Ingredientes:

• 8 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de farinha
• Sumo e raspa de 1 limão
• 1 colher de chá de fermento
• nutella para rechear

Preparação:

Bater bem as gemas com o açúcar até obter um preparado esbanquiçado.
Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e a raspa e o sumo do limão.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar a massa dentro.
Vai ao forno a 200ºc durante mais ou menos 20 minutos.
Retirar do forno e virar para um pano polvilhado de açúcar.
Rechear enquanto está quente para facilitar o deslizar do chocolate e enrolar com cuidado.
Cortar as extremidades para dar um aspecto mais bonito.

Fonte: Doce Tentação: torta de limão e chocolate