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Receita de Molotof com Creme Flan
Ingredientes:
1. Batem-se as claras em castelo. Estas devem estar á temperatura ambiente. Quando estiverem quase em castelo bem firme adiciona-se o açúcar, sem parar de bater. Junta-se caramelo a gosto e bate-se mais um pouco. 2. Unta-se uma forma com manteiga, e enche-se com as claras. Não se deve bater com a forma na banca, mas ir alisando com a espátula. 3. O forno deve estar já aquecido e com um tabuleiro com água e rodelas de limão ou gotas de vinagre. Coloca-se a forma do molotof no tabuleiro e coze 8 min. Mas pode deixar mais um pouco. 4. Deixa-se arrefecer lá dentro, sem abrir a porta do forno. 5. Desenforma-se e cobre-se com o pudim instantâneo e umas amêndoas. Bom Apetite! Fonte: Cardápio de Sabores |
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#1
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02-04-2010, 19:36
2
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Icatarina: recetinha de molotof bem diferente ,obrigada
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02-04-2010, 19:40
3
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Obrigada Catarina é uma boa alternativa ao doce de ovos,
e deve ficar igualmente bom, beijinhos |
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13-04-2010, 22:02
5
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realmente parece muito bom
nunca fiz assim tenho que experimentar bjs e obrigada |
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