Receita de Molotoff com Claras de Ganso
Ingredientes:

• 5 claras de ganso
• 7 colheres de sopa de açucar
• Caramelo liquido qb.

Preparação:

Bata as claras em castelo com o açucar até ficarem bem firmes.
Unte uma forma de buraco com caramelo liquido.
Leve ao forno a 180º entre 8 minutos.
Quando estiver cozido desligue o forno.
Com o forno aberto deixe o molotof mais algum tempo dentro.
Deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite.