Receita de Pudim Chinês com Bolacha Maria
Ingredientes:

• 2 pacotinhos de flan el mandarim
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 8 bolachas maria
• 1 litro de leite
• caramelo q.b.

Preparação:

Bater no liquidificador os pudim com o açúcar, as bolachas e um pouco de leite.
Levar o restante leite ao lume e quando este estiver quente juntar a mistura anterior.
Deixar ferver e verter para uma forma de pudim previamente barrada com o caramelo.
Levar ao frigorífico.