Receita de Pudim de Coco
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 lata de leite de coco
• 200 ml de natas
• 200g de coco ralado
• 5 folhas de gelatina incolor

Preparação:

Colocar no liquidificador os ingredientes liquidos e deixar bater bem.
Em seguida juntar a gelatina já demolhada e derretida no preparado.
Mexer mais um pouco.
Colocar numa forma forrada com caramelo liquido.
Levar ao frio até solidificar.