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Publicado a 16-06-2011, 13:52
por Teresa Aires
Receita de Pudim Delicioso da Minha Avó
Ingredientes:

  • 4 Ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 Colher de chá de sumo de limão
  • Caramelo para barrar a forma
Preparação:

Comece por fazer o caramelo e barrar a forma.
Coloque numa tigela os ovos inteiros e bata devagar, durante 5 minutos.
Junte o leite condensado e bata tudo mais 5 minutos.
Junte o restante leite e bata mais um pouco mas devagar.
Junte o sumo de limão e misture tudo muito bem.
Coloque o preparado numa forma de pudim barrada com caramelo.
Leve a cozer numa panela normal durante 25 minutos.
Deixe arrefecer, desenforme e está pronto a servir.


FOTO: Teresa Aires
Fotografias
Pudim Delicioso da Minha Avó-img007.jpg   Pudim Delicioso da Minha Avó-img001.jpg   Pudim Delicioso da Minha Avó-img000.jpg  
  #1  
Antigo
16-06-2011, 14:06
3
ola teresa eu ja fiz esse pudim mas no forno la tem que cozer em banho maria numa panela normal com uma forma com tampa ou sem tampa? obrigada bjs
16-06-2011, 23:10
4
Postado Originalmente por magali Ver Post
ola teresa eu ja fiz esse pudim mas no forno la tem que cozer em banho maria numa panela normal com uma forma com tampa ou sem tampa? obrigada bjs
Eu fiz este pudim numa panela normal a cozer no fogão numa forma com tampa.
 

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