Ingredientes:

• 400g de açúcar
• 400ml de leite
• 10 ovos
• 1 laranja (sumo e raspa)
• caramelo liquido q.b.

Preparação:

Misture o açúcar com o leite e os ovos.
Lave a laranja raspe a casca e esprema o sumo para uma tigela.
Envolva delicadamente no preparado com a batedeira.
Barre uma forma com caramelo e verta o preparado dentro da mesma.
Leve ao lume, em banho maria, e deixe cozer, durante 1h 30m.
Retire, deixe arrefecer na forma, e depois desenforme.