Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 Lata de leite condensado
• 5 dl de leite
• Raspa da casca de 1 limão
• Caramelo para barrar a forma

Preparação:

Barre a forma do pudim com caramelo.
Deite o leite condensado numa tigela, junte os ovos e a raspa do limão e bata bem.
Adicione o leite e mexa bem. Deite de seguida o conteudo na forma
Leve ao forno nos 180ºC a cozer em banho-maria cerca de uma hora.
Depois deixe arrefecer e desenforme

Espero que gostem deste pudim, Beijinhos