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Receita de Pudim de Ovos dos Monges de Alcobaça Ingredientes:
Deite a água e o açúcar para um tacho, leve ao lume até obter o ponto de pasta, retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Numa tigela, misture as gemas e os ovos sem bater. Adicione à mistura do açúcar, em fio e mexendo sempre. Barre uma forma com manteiga, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme e sirva em fatias decoradas a gosto. Fonte: "Teleculinária" |
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#1
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23-02-2010, 17:34
2
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Que optimo aspecto mariana...
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26-02-2010, 02:11
3
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Mariana,
E' um pouco doce para mim, mas parece ser delicioso. Beijinhos e obrigado |
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26-02-2010, 02:18
4
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humm Mariana parece uma delicia!!
obrigada jinhos |
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01-03-2010, 17:36
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Olá mariana
como todos já devem saber sou uma gulosa por doces conventuais, são os meus preferidos. ![]() ![]() ![]() Evito fazer por serem muito caloricos. ![]() ![]() Mas desta vez não consigo resistir, vou ter de experimentar. Bjs e obrigada |
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