Ingredientes:

• 2 pudim flan mandarim
• 8 colheres de sopa de açucar
• 6 ovos
• 1 litro de leite

Preparação:

Faz-se o pudim conforme as instruções da embalagem.
Quando estiver ao lume mistura-se as gemas de ovo batidas.
Batem-se as claras em castelo e (fora do lume) misturam-se no pudim batendo muito bem com uma colher de pau.
Barra-se uma forma com muito caramelo e deita-se dentro o pudim.
Depois de bem frio desenforme e sirva.

Nota:a forma tem de ser bem grande,de preferência de bolo.