Receita de Pudim de Pão V
Ingredientes:

• 7,5dl leite
• 2 carcaças e meia
• 5 ovos
• Raspa de 1 limão
• 300g açúcar
• caramelo liquido

Preparação:

Amoleça o pão no leite quente e triture-o com a varinha mágica. Deixe arrefecer.
Bata os ovos com o açúcar e a raspa do limão, o leite e o pão.
Leve ao forno a 180º durante 40 min numa forma untada com caramelo.
Retire do forno e deixe arrefecer levando depois ao frigorifico.