Receita de Argolinhas Amorosas de Morango
Ingredientes:

• 4 morangos cortados aos pedaços pequeninos
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 45g de manteiga
• 100g de farinha com fermento
• 65 ml de leite
• 1 colher de café corante alimentar vermelho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
2. Junte as gemas, a manteiga e o açúcar e bata bem.
Junte-lhe a farinha, o leite e o fermento.
3. De seguida, bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.
4. Acrescente o corante alimentar e a essência de baunilha e mexa.
5. Coloque os morangos nas formas (se não forem de silicone unte e polvilhe com farinha previamente) e cubra com a massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer 15 a 20 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó!