Receita de Biscoitos de Canela II
Ingredientes:

• 125g de Manteiga
• 125g de Açúcar
• 300g de Farinha sem fermento
• 1 Ovo
• Canela em pó q.b.

Preparação:

Coloque os ingredientes numa tigela, amasse tudo muito bem, até que a massa despegue das mãos.
Com as mãos faça bolinhas do tamanho de uma noz, coloque um pouco de canela numa chávena, passe os bolinhos.
Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal sem untar.
Leve a cozer a 180º durante 10/15 minutos convém que fiquem um pouco moles, porque depois de cozer endurecem um pouco.
Depois de cozidos retire do tabuleiro deixe arrefecer, sirva ou guarde numa caixa bem fechada.
Aguentam bastante tempo.