Biscoitos de Limão, Canela e Farinha Custard

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Receita de Biscoitos de Limão, Canela e Farinha Custard
Ingredientes:

270gr de Farinha
30gr de farinha Custard
Canela em pó q.b.
Raspa de Limão a gosto
180gr de Margarina
120gr de Açúcar
1 Ovo 1 pitada de Sal

Preparação:

Junte todos os ingredientes num recipiente (com a margarina previamente derretida) e mexa-os muito bem com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa moldável e sem pegar às mãos.
Se necessário, amasse mais um pouco com as mãos. (Amassei o resto com as maos)

Coloque pequenas porções de massa no dispára-biscoitos e dispare um a um para um tapete de silicone.

Polvilhe os biscoitos com canela em pó a gosto e leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10 minutos ou até ficarem douradinhos a gosto.

FOTO: Anadajjo

Fonte: DE VOLTA DOS TACHOS: Biscoitos