Receita de Bolachas de Açúcar Especial Natal
Ingredientes:

• 125g de manteiga
• 125g de açucar refinado
• 1 ovo medio
• 1 colher de chá de açucar baunilhado( em vez de açucar baunilhado tambem pode por raspa de 1 laranja)
• 250g de farinha

Preparação:

Bata a manteiga com o açucar, até obter uma mistura cremosa.
Junte o ovo e o açucar baunilhado, envolvendo bem.
Obtem assim uma massa macia, que deve envolver em película aderente e colocar durante meia hora no frigorifico.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Tenda a massa sobre uma superficie enfarinhada até 4mm de espressura.
Corte com formas a massa.
Disponha as bolachas sobre o tabueiro, forrado com papel vegetal.
Leve ao forno durante 10 a 15 minutos até dourarem.
Deixe arrefecer as bolachas,e decore a gosto.