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Receita de Bolachas "Gingerbread Man"
Ingredientes:
Peneirar a farinha. Juntar o gengibre e a canela. Juntar a manteiga amolecida. Misturar tudo com as mãos, até formar uma mistura granulada. Juntar o açúcar. Mexer bem. Juntar o "charope" e o ovo e bater. Juntar à mistura. Misturar bem até formar uma bola. Passar a bola por farinha. Amassar até formar uma bola que já não pegue às mãos. Embrulhar e levar ao frio por 1 hora. Colocar em cima de papel vegetal. Colocar uma outra folha por cima. Isto é uma boa alternativa a polvilhar a bola com ainda mais farinha, para o rolo não colar. Passar o rolo. Cortar o boneco. Retirar o excesso e colocar no resto da bola. Eu cortei o papel vegetal para ser mais fácil. colocar os bonecos no tabuleiro. Levar ao forno por 15 mins até ficarem dourados. Separar a clara do ovo e bater. Juntar o açúcar e bater até formar um creme espesso. Colocar o creme num saco de pasteleiro ou noutro artigo semelhante. Fazer o desenho do boneco a gosto. FOTOS: Dyon |
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#1
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11-12-2011, 09:37
2
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muito giro
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