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Publicado a 14-02-2012, 10:32
por Lia J Silva
Receita de Bolachas de Manteiga e Limão
Ingredientes:
  • 1 ovo
  • Raspa de 1 limão
  • 150g de açúcar
  • 300g de farinha com fermento
  • 125g de manteiga derretida
Preparação:

Bater a manteiga, com o ovo e a raspa de limão.
Juntar o açúcar e bater novamente.
Envolver a farinha na mistura anterior.
Ligar bem a massa.
Levar ao frigorífico por 30min envolvida em película aderente.
Retirar do frigorífico, estender a massa com o rolo e levar ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 10 min, em tabuleiro forrado com papel vegetal.

Sugestão dia dos namorados.


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Bolachas de Manteiga e Limão-bolachas-manteiga.jpg   Bolachas de Manteiga e Limão-bolachas-manteiga-decor1.jpg  
  #1  
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