Receita de Bolachinhas de Manteiga

Citação:

Aqui fica uma receita de bolachinhas de manteiga muito fácil de fazer e que sai sempre bem! Faz sempre sucesso em todas as festinhas em que as faço! Pode parecer simples demais mas acreditem que ficam ótimas!!

Ingredientes:

• 500g de farinha sem fermento
• 150g de açúcar
• 200g de manteiga
• 3 ovos pequenos
• 1 colher de café de essência de baunilha(opcional)

Preparação:

Na batedeira misturar o açúcar com a manteiga.
Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo.
A este creme junta-se a farinha e amassa-se com as mãos.
Estende-se numa superfície lisa com um rolo de massa até ficar com meio cm de espessura.
Cortar com as forminhas.
E por fim levar a cozer num forno pré-aquecido até ficarem douradinhas.
Retira-se e estão prontas a comer, espero que gostem!!