Receita de Bolinhas Saudáveis de Aveia, Banana, Sultanas e Amêndoa
Ingredientes (cerca de 30 bolinhas):

• 1,5 chávenas de flocos de aveia finos
• 3 bananas médias bem maduras
• 1/2 chávena de miolo de amêndoa laminado
• 1/3 chávena de sultanas
• 1 colher de chá de canela moída
• 1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal.
Esmague as bananas com um garfo e misture bem os restantes ingredientes.
Com a ajuda de uma colher de sobremesa deposite pequenas porções de massa no tabuleiro e deixe as bolinhas alourarem durante cerca de 25 minutos.
Deixe arrefecer totalmente e guarde num recipiente hermeticamente fechado.

Tempo de preparação: 10min + 25min cozedura
Dificuldade: fácil
Até breve, flor do brownie