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Receita de Broas de Mel
Ingredientes:
Triturar na varinha mágica ou no liquidificador os restos dos bolos. Adicionar Açúcar, não muito porque como vai levar o mel fica muito enjoativo. Adicionar o mel o cacau e a farinha. A farinha tem de ser a bastante para que se forme uma pequena bola com a massa e ela não se desmanchar. Portanto a massa tem de ficar bastante rija. Formar pequenas broas achatadas e cortadas com um copo grande, de modo a que fiquem redondas. Levar a cozer no forno pré-aquecido a 180 graus, por 20 a 25 minutos. Quando retirar as broas podem ser polvilhadas com açúcar em pó. PS:As quantidades de açúcar e farinha dependem da quantidade de bolos que se tenha. Esta receita são aquelas broas de mel escuras e achatadas que se vêm muito no Norte. Bom apetite |
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#1
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