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Receita de Chaussons de Maçã Ingredientes:
Descasque as maçãs. Corte metade destas em pequenos cubos e deite num tachinho juntamente com o açúcar e a canela e a água. Deixe ficar um molho espesso e reduzir para metade [as maçãs devem ficar bem cozidas]. Entretanto, coloque as restantes maçãs também em cubos com água [o suficiente para cubrir - muito pouca água] até ficar a desfazer-se. Quando os dois preparados estiverem prontos, deixe-os arrefecer totalmente. Verta os dois preparados para 1 recipiente [largo para os poder envolver] e envolva-os. Caso se note cubos de maçã muito grandes, desfaça-os com a ajuda de um garfo. Estenda a massa folhada até ficar com uma espessura fina e aprox. 13cm de cumprimento [deve ficar meio-oval e não circulo totalmente]. Deite um pouco do recheio de maçã e dobre como quem faz rissóis. Pincele com a gema batida e leve ao lume a 200º até ficarem com a aparência desejada. Depois de prontos, pode polvilhar com açúcar... ![]() ![]() FOTO: CéliaM |
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#1
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09-05-2010, 17:14
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CientificoTiago: ajo pelo nome que voce fiz ja essa receita...
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09-05-2010, 23:00
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Não entendi tantra...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() beijinhos |
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10-05-2010, 11:03
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eu precebi 2 coisas... O espanhol e traiçoeiro
![]() ![]() ![]() Tiago: confeso que fiquei triste ![]() Por qué voce me chama de traiçoeira?tendrá algum motivo. Por favor esclareceme ,ok |
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10-05-2010, 12:00
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![]() ![]() beijinhos |
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10-05-2010, 14:22
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Tiago e ICatarina: obrigada,inda que fora
eso eu no me sinto asim... Ja tenho percibido que tenho que ter moito cuidado com o idioma ![]() |
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10-05-2010, 20:04
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() beijinhos tantra e ICatarina |
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