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Receita de Chaussons de Maçã Ingredientes:
Descasque as maçãs. Corte metade destas em pequenos cubos e deite num tachinho juntamente com o açúcar e a canela e a água. Deixe ficar um molho espesso e reduzir para metade [as maçãs devem ficar bem cozidas]. Entretanto, coloque as restantes maçãs também em cubos com água [o suficiente para cubrir - muito pouca água] até ficar a desfazer-se. Quando os dois preparados estiverem prontos, deixe-os arrefecer totalmente. Verta os dois preparados para 1 recipiente [largo para os poder envolver] e envolva-os. Caso se note cubos de maçã muito grandes, desfaça-os com a ajuda de um garfo. Estenda a massa folhada até ficar com uma espessura fina e aprox. 13cm de cumprimento [deve ficar meio-oval e não circulo totalmente]. Deite um pouco do recheio de maçã e dobre como quem faz rissóis. Pincele com a gema batida e leve ao lume a 200º até ficarem com a aparência desejada. Depois de prontos, pode polvilhar com açúcar... FOTO: CéliaM |
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#1
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09-05-2010, 17:14
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CientificoTiago: ajo pelo nome que voce fiz ja essa receita...
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09-05-2010, 23:00
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Não entendi tantra... eu precebi 2 coisas... O espanhol e traiçoeiro
beijinhos |
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10-05-2010, 11:03
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eu precebi 2 coisas... O espanhol e traiçoeiro
Tiago: confeso que fiquei tristeSim som espanhola, mais nom me considero traiçoeira,procuro ser boa no que posso ... e nom que nom...me aparto,ok Por qué voce me chama de traiçoeira?tendrá algum motivo. Por favor esclareceme ,ok |
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10-05-2010, 12:00
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Oh tantra... e exactamente o q a ICatarina disse... eu nao disse q os espanhois eram traiçoeiros era mesmo a lingua, tal como a de Portugal... Uma palavra mal "encalhada" pode mudar por completo o sentido da frase, um ponto, etc... mesmo no seu post nao percebi isto "e nom que nom"...o que tambem nao percebi antes foi "ajo pelo nome que voce fiz ja essa receita". Daí eu dizer que o espanhol [a língua espanhola, nao os espanhois] é traiçoeiro...
beijinhos |
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10-05-2010, 14:22
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Tiago e ICatarina: obrigada,inda que fora
eso eu no me sinto asim... Ja tenho percibido que tenho que ter moito cuidado com o idioma |
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10-05-2010, 20:04
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...pode-se dizer o idioma, acho
beijinhos tantra e ICatarina |
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