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Publicado a 31-03-2014, 15:19
por AnaCMac
Receita de Coquinhos II

Citação:
Sim, eu sei, esta é uma receita simples mas cá em casa adoramos. Aliás, o meu marido é o maior fã destes pequenos bolinhos. Traz-me recordações da minha infância onde não faltava este doce na mesa da minha família, especialmente na época que se avizinha: a Páscoa. Espero que gostem.

Ingredientes para cerca de 10/12 unidades:
  • 200g de coco ralado
  • 150g de açúcar
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • formas de papel frisado
Preparação:

Misturar o açúcar e o coco ralado. Juntar os ovos e mexer muito bem até estar tudo ligado.
Formar bolas e colocar nas forminhas.
Levar ao forno a 180º cerca de 20 minutos.
Quando bem acondicionadas, podem durar semanas (se conseguir resistir).


FOTOS: AnaCMac
Fotografias
Coquinhos II-img_0407.jpg   Coquinhos II-img_0411.jpg   Coquinhos II-img_0426.jpg  
Quem Fez
Monica Teixeira
  #1  
Antigo
31-03-2014, 21:51
2
adoro esses coquinhos minha mae faz muitas vezes e adoro um dia destes faço eu e partilho tambem beijinhos estao lindos parabens
31-03-2014, 22:16
3
Faz Mónica, não te arrependerás São deliciosos. Beijinhos
 

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