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Receita de Cupcakes de Chocolate com Cobertura de Morango
Ingredientes para os cupcakes12 unidades:
Aqueça o forno a 180º e mantenha a temperatura. Enquanto isso vá espalhando as forminhas de cupcake na forma onde irão para o forno. Bata os 3 ovos por 2 minutos até ficarem claros e vá adicionando os outros ingredientes sem deixar de bater. Este processo todo levará no máximo 5 minutos para deixar a mistura uniforme. Distribua a massa pelas forminhas ocupando 2/3 de sua capacidade. Leve ao forno por 20 minutos e depois retire para arrefecer. Coloque a cobertura que preferir e sirva. Para a cobertura eu usei a receita da Neuza Costa (https://www.saborintenso.com/f23/cup...alentim-13909/). Para a cobertura:
"Depois dos bolinhos frios, faça a cobertura. Coloque os morangos num copo alto e com a varinha mágica faça puré. Numa tigela bata a manteiga. Sem parar de bater, junte alternadamente açúcar em pó e polpa de morango. Bata até ficar um creme liso. Com uma seringa ou um saco de pasteleiro, decore os cupcakes. Por cima do creme, decore a gosto." Deixo aqui umas fotos para verem como ficou!!! Espero que gostem* ![]() FOTOS: Telmalmeida |
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#1
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06-09-2012, 15:54
2
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Ficaram fantasticos
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06-09-2012, 16:19
3
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Estes também ficaram o máximo...imagino o sabor!!
![]() ![]() Bjkas!! |
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06-09-2012, 16:45
4
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lindões!!!!!!!
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07-09-2012, 11:09
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Bem bonitos
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