Receita de Delicias de Coco com Laranja
Ingredientes para 8 pessoas:

• 50g de coco ralado
• 100g de farinha
• 150g de açucar
• 3 ovos
• 1,5dl de leite
• 50g de manteiga derretida
• raspa e sumo de 1 boa laranja

Preparação:

Misture o côco com a farinha e o açucar,junte depois os ovos,o leite, a manteiga e a raspa e o sumo da laranja.
Barre bem com manteiga formas de queijadas e encha-as com o preparado anterior até 2/3 de altura.
Coloque as formas num tabuleiro e leve ao forno a 170º cerca de 20m.
Desenforme e ponha em caixinhas de papel plissado.

BOM APETITE.