Receita de Macaroons de Coco

Citação:

Está e uma receita que fiz esta semana e calhou bem. E super simples de fazer e faze-se muitos em pouco tempo. Aqui está a receita:

Ingredientes para 25 a 28 doses:

• 1 lata de leite condensado
• 1 saco ou mais ou menos 3 copos de coco ralado
• 2 colheres de chá de baunilha

Preparação:

Coloque tudo numa tigela grande.
Mistura-se tudo junto, e se gostar dos macaroons mais secos do que moles, ponha mais coco ralado.
Quando estiver tudo bem misturado, com uma colher de chá forme bolas pequenas num tabuleiro untado com óleo de coco ou margarina para os macaroons deslocarem-se melhor.
Coza-se num forno previamente aquecido aos 175C para 10-15 minutos ou até alorarem.
Remove do forno e deixa arrefecer e ponha depois em forminhas de papel para servir.

Bom apetite!

Tempo de prepare: 5 minutos | Tempo de cozer: 10-15 minutos | Tempo de arrefecer: 20 minutos- 1 hora | Tempo total: 40- 1 e 20 minutos