Receita de Madalenas sem Manteiga

Citação:

Tenho andado desaparecida mas as coisas por vezes nao correm como queremos, vou tentar vir mais vezes e participara mais a partir de agora. Tinha vontade de fazer umas madalenas mas não queria por manteiga, dei uma volta por alguns blogues e encontrei estas. Ficaram uma delicia muito fofinhas e pouco doces.

Ingredientes:

• 240g de farinha
• 100g de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 125ml de óleo
• 125ml de leite
• raspa de meio limão

Preparação:

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Bata os ovos com óleo e o leite
Junte à mistura da farinha e envolva apenas com uma vara de arames.
Distribuir por forminhas de papel, tendo cuidado de não o encher (crescem bastante)
Leve ao forno a 180°.


Fonte: https://aprendiz-na-cozinha.blogspot.com/: Receita de Madalenas