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Publicado a 27-04-2012, 10:45
por Vanessa Pereira
Receita de Muffin de Limão
Ingredientes para 14 unidades:
  • 1 1/2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 1/2 chávena de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de leite
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de fermento químico
  • Casca ralada de 2 limões
  • 4 colheres de sopa de sumo de limão
Preparação:
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Peneire juntos a farinha, o sal e o fermento.
  3. Bata o açúcar e a manteiga até ficar fofinho e liso.
  4. Adicione o leite aos poucos, e quando estiver bem misturado, ponha os ovos um de cada vez.
  5. Por último, adicione a mistura de farinha e deixe bater durante 2 minutos em velocidade média-alta.
  6. Adicione a casca ralada e o sumo de limão.
  7. Unte bem forminhas e verta a mistura.
  8. Leve ao forno e coza durante 20 minutos.
  9. Preste atenção neles, quando a parte de cima começar a escurecer, está na hora de tirar!

FOTO: Vanessa Pereira
Fotografias
Muffins de Limão-mufin-limao-chocolate-2-.jpg.jpg Visualizações: 3479 Tamanho: 93.4 KB ID: 43068  
  #1  
Antigo
04-05-2012, 14:57
2
Vou levar a receita comigo Vanessa Gostei!
 

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