Receita de Palmiers de Chocolate
Ingredientes:

• Massa folhada
• 100 gramas Açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela
• Um pouco de chocolate de tablete
• Um pouco de manteiga

Preparação:

Cortar a massa folhada num quadrado.
Colocar um pouco de açúcar misturado com a canela.
Dobrar um pouco as pontas e passar o rolo da massa.
Dobrar de novo, colocar o açúcar e passar o rolo.
Fazer a ultima dobra e passar o rolo.
Cortar a massa em tiras.
Colocar num tabuleiro e levar ao frigorífico por 15 minutos.
Levar ao forno até ficarem douradinhos.
Já assim ficaram muito saborosos. A canela dá um travo muito interessante.
Para fazer o recheio de chocolate, derreter um pouco de chocolate com a manteiga e depois mergulhar lá o palmier.

Ficam uma pequena maravilha que se comem e nem se dá por isso.