Receita de Pastéis de Belém
Ingredientes:

• 500ml de leite
• 250g de açúcar
• 6 gemas
• 70g de miolo de pão branco
• 1 colher de sobremesa de canela (opcional)
• massa folhada q.b.
• canela em pó (para polvilhar)
• açúcar em pó (para polvilhar)

Preparação:

1. Unte forminhas de pastéis com manteiga e forre-as com massa folhada.
2. Misture todos os ingredientes e passe-os muito bem com a varinha mágica.
3. Encha 3/4 das formas com o creme e leve ao forno moderado até cozerem.
4. Sirva polvilhados com canela e açúcar em pó.