Ingredientes:

• 250g chocolate para culinária
• 100g de manteiga
• 2 ovos inteiros + 3 gemas
• 100g açúcar branco
• 1 colher sopa farinha sem fermento

Preparação:

Levar ao lume para desfazer, em banho maria, o chocolate partido em pedacinhos e a manteiga.
Entretanto , numa taça bate bem os 2 ovos inteiros e as 3 gemas, juntamente com o açúcar.
Junta a farinha,bate bem.
Por fim ,incorporar levemente o chocolate com a manteiga e liga bem sem bater.
Despeja nas formas previamente untadas com manteiga e vai ao forno por 7 a 10 m.
Desenformar e servir acompanhado de uma bola de gelado a gosto ou frutas.