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Receita de Red Velvet Cupcakes Ingredientes :
Bater na batedeira a manteiga o açucar e o ovo até ficar branquinho, adicionar o chocolate em pó e a baunilha, depois o corante e misture até incorporar adicione a farinha aos poucos alternando com o buttermilk(leite azedo) por ultimo acrecente o sal o fermento o bicabornato e o vinagre, misture em velocidade baixa pra não formar tantas bolinhas de ar. coloque nas forma para cupcakes de 12 e asse por mais ou menos 20 minutos a receita é maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaravilhosa!!!!! Cobertura de Cream cheese: 2 e 1/3 cháv. de açucar de confeiteiro peneirado 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 113g de cream cheese (queijo cremoso) Misture primeiro a manteiga e o cream cheese e depois coloque o açúcar depois de peneirado e vá misturando sem mexer demais, depois é só colocar em cima dos cups já assados e frios. fonte:PatyCake: Red Velvet Cupcakes With Cream Cheese Frosting! |
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