Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha Maria
• 200 g de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 pacote (100 g) chocolate em pó ou se preferir cacau(tem e de colocar mais açúcar)
• 150 g de açúcar
• 1 folha de papel vegetal
• vinho do porto q.b.

Preparação:

Coloque numa taça a bolacha triturada na 1, 2, 3 (reserve 6 bolachas inteiras para partir aos pedaços para dentro da traça), a margarina, o ovo, o açúcar e o chocolate em pó, amasse tudo com as mãos até formar uma pasta.
Abra a folha de papel vegetal e molhe um pouco com vinho do porto,coloque a pasta em cima da folha e forme um rolo e enrole, guarda no frigorífico umas horas, depois desenrole e coloque numa folha de papel de alumínio e enrole.
Coloque numa travessa e sirva cortado em fatias.

Nota: O salame da foto foi feito na taça, levado ao frio umas horas e depois desenformado num prato e coberto por chocolate derretido com natas (apeteceu me fazer de uma forma inovadora)!