Receita de Shortbread de M&M's
Ingredientes:

• 300g de farinha
• 120g de manteiga
• 80g de açúcar
• 100g de açúcar mascavado
• 1 ovo
• 50g de amêndoa
• 200 gramas de M&M's
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação:

Picar a amêndoa até ficar muito fina.
Juntar noutra taça os açúcares e a manteiga.
Bater bem.
Juntar o ovo.
Bater bem até obter um creme fofo.
Juntar o sal e o bicarbonato de sódio e a amêndoa à farinha.
Peneirar para o creme.
Envolver bem.
Untar com manteiga uma forma e polvilhar com farinha.
Barrar bem o creme, tentando com que fique mais ou menos com uma altura de pouco mais de um centímetro.
Colocar a gosto os M&M's.
Levar ao forno a 180º por 15/20 minutos.