Receita de Torrão de Amendoim
Ingredientes:

• 250g de amendoins
• 250g de caramelos de nata
• 100g de creme de culinária de soja
• 1 clara de ovo

Preparação:

Derreta os caramelos com o creme de culinária.
Acrescente o amendoim torrado e moído.
Misture bem.
Pincele 1 folha de obreia com a clara batida.
Verta a mistura de amendoim por cima da folha de obreia e espalhe.
Cubra com outra folha de obreia igualmente pincelada com clara de ovo batida.
Leve ao frigorífico por uns minutos.
Corte em retângulos pequenos e volte a colocar no frigorífico.