Trufas de Chocolate com Café

#1

Receita de Trufas de Chocolate com Café
Ingredientes:

Preparação:

Num tacho, leve ao lume a tablete de chocolate partido aos bocados, o café solúvel e o rum, deixando derreter em lume brando, mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Bata a manteiga sem sal com o açúcar em pó até ficar cremoso e junte ao chocolate, misturando bem. Deixe arrefecer até que possa moldar a massa.
Com as mãos untadas com um pouco de manteiga faça bolas (não muito pequenas) e passe-as no chocolate granulado. Coloque as trufas em caixinhas de papel, leve ao frigorífico até ficarem consistentes.

01-02-2010, 12:16 2

Que saudades das trufinhas da mamã

Isto realmente é uma delicia.

01-02-2010, 12:16 2
Sandro Vilar	Que saudades das trufinhas da mamã Isto realmente é uma delicia.