Ingredientes para 1 pessoas:

• 1 Rodela de Abacaxi, com casca
• 1 colher se sopa de Azeite
• 1/2 cálice de Vinho do Porto
• 1 colher de sopa de Açucar

Preparação:

Colocar os ingredientes numa sertã, virando as fatias a cada minuto.
Deverá ficar pronto em cerca de 5 min.
Controlar o fervilhar do molho, quando começar a caramelizar retirar e servir de imedato.

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