Receita de Compota de Uva
Ingredientes:

• 2kg. de uva nacional
• 1,5 de açúcar

Preparação:

Abrir as uvas a meio e tirar as grainhas todas.
Depois de tiradas coloca-las num tacho com o açúcar e deixar coze-las.
Depois de cozidas passar a varinha magica grosseiramente para ficar com bastante casca inteira (para quem gosta).
Deixar fazer ponto.