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Publicado a 03-10-2011, 16:53
por Teresa Aires
Receita de Creme Delicioso de Melão
Ingredientes:
  • Meio melão pequeno
  • 4 Folhas de gelatina
  • 6 Colheres de sopa de açúcar
  • 4 Colheres de sopa de sumo de limão
  • 3 Nozes médi
Preparação:

Ponha as folhas de gelatina em água fria.
Retire as pevides ao melão, escave com cuidado retirando a polpa toda, coloque no liquidificador, triture muito bem com o açúcar
Reserve o casco.
Descasque as nozes, corte-as aos bocadinhos.
Retire as folhas da gelatina, esprema leve a derreter em banho-maria, mas sem deixar ferver.
Junte o sumo de limão á gelatina, misture muito bem, adicione á polpa de melão misture tudo, coloque dentro do casco do melão.
Leve ao frio até ficar bem presa e fresquinha.
Quando quiser servir coloque as nozes, decore a seu gosto.








FOTOS: Teresa Aires
Fotografias
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