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Receita de Creme de Pasteleiro
Este creme é para rechear rins, ecleres, bolas de berlim etc. Ingredientes:
Juntar muito bem a seco o açúcar e a farinha, Juntar ao açúcar e á farinha os ovos e as gemas e misturar muito bem. Ferver o leite, a água, a noz de manteiga e o aroma escolhido (limão ou baunilha). Depois de fervido juntar ao preparado mexendo sempre,depois de todos os ingredientes misturados, levar de novo ao lume mexendo sempre para não agarrar ao fundo, Quando começar a borbulhar (ferver) retire do lume e coloque num recepiente para arrefecer. |
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#1
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21-01-2010, 02:12
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Já sei que quando estiver mal dos rins, posso sempre utilizar o Creme de pasteleiro da Carina
 Bj. |
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21-01-2010, 02:46
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olá sandro
acho que faz muito bem, pelo menos ficam bem docinhos ah ah ah ah bjs |
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20-09-2010, 11:18
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Também achei graça...
Mas já agora falando sério, o que são rins, neste caso? Bjs. |
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20-09-2010, 11:23
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02-05-2011, 00:10
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Ola pessoal! ja agr, alguem sabe a receita das bolas de berlim? o creme ja temos mas a bola em si?... obrigado!
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20-05-2011, 14:26
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Olá,
Será que com esta receita de creme de pasteleiro tb se pode fazer pasteis de nata? vou experimentar Cumps, Ricardo |
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21-07-2012, 01:05
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o que é uma noz de manteiga?
Obrigada |
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21-07-2012, 12:58
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Noz de manteiga é uma referência à quantidade. Ou seja, a quantidade de manteiga será do tamanho de uma noz. |
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