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Publicado a 04-02-2010, 20:41
por ilda mourão
Receita de Gelado de Stracciatella

Ingredientes:

  • 4 dl de natas
  • 1 lata de leite condensado tradicional Nestlé
  • 1 colher de café de aroma de baunilha
  • 200 g de chocolate culinária
Preparação:

Raspa de chocolate e canudos de baunilha.
Bata as natas, misture-lhes o leite condensado e o aroma de baunilha. Envolva o chocolate picado e verta num recipiente.
Leve ao congelador até solidificar.
Sirva o gelado em taças bem frescas. Decore com a raspa de chocolate e canudos de baunilha.

Fonte: Livro Nestlé
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