Receita de Gelatina de Uvas
Ingredientes:
- ~750g uvas
- 100 ml água a ferver
- 8 folhas de gelatina
Preparação:- Demolhar as folhas de gelatina em água fria
- Triturar as uvas e passar a mistura por um passador (para separar as cascas e grainhas) até obter 400 ml de sumo.
- Dissolver a gelatina na água quente e juntar a esta mistura o sumo de uva
- Preencher o fundo da taça com as uvas restantes para decoração
- Levar ao frigorífico para solidificar
Informação Nutricional: 66 kcal/100g
![](https://www.saborintenso.com/attachments/gelados-frutas-compotas-outros-doces/31916d1316263216-gelatina-uvas-sofiac-albums-experiencias-picture17366-gelatina-uvas.jpg)
FOTO: SofiaC