Receita de Iogurte After Eight
Ingredientes :
- 900 ml leite meio-gordo
- 100g After-Eight
- 1 iogurte natural sólido
- 2 colheres sopa leite em pó
Preparação:
- Coloque metade do leite numa caçarola e leve ao lume.
- Junte os After-Eight e vá mexendo sempre.
- Quando o chocolate estiver totalmente derretido e envolvido no leite junte o restante leite.
- Retire do lume.
- Deixe a temperatura diminuir até chegar aos 40º.
- Numa taça junte o iogurte com o leite em pó.
- Adicione esta mistura ao leite (a 40º).
- Mexa novamente muito bem e deite nos frasquinhos da iogurteira.
- Deixe a iogurteira a funcionar durante cerca de 8 horas.
- Depois leve-os ao frio por 2 horas e estão prontos!
Fonte: https://se7epecados.blogs.sapo.pt/50927.html?thread=278511
