Iogurte de Chocolate Negro

#1

Receita de Iogurte de Chocolate Negro

Ingredientes:

600 ml de leite
200 ml de natas
1 iogurte natural
20 g de leite em pó meio gordo
100 g de açúcar em pó (moí açúcar normal no liquidificador)
200 g de chocolate negro (70% cacau)

Preparação:

Aqueça o leite numa caçarola, com o chocolate partido em pedaços.
Mexa até o chocolate se fundir completamente.Junte o leite em pó e o açúcar e mexa novamente.
Deixe arrefecer.
Numa tigela misture bem as natas com o iogurte e quando o preparado anterior estiver morno (a temperatura terá que estar abaixo dos 50º,para adicionar o iogurte) junte as 2 misturas.
Reparta pelos copos da iogurteira, feche-a, ligue e não lhe volte a mexer durante 10 horas.
Coloque as tampas nos frascos e ponha no frigorífico.

FOTO: oliviarocha

Experiência no Eu Fiz por oliviarocha: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...te-negro-8348/

08-08-2010, 09:59 2

Estão perfeitos!
Adorei, beijinhos

08-08-2010, 11:41 3

Olá Olivia,
Pela consistência, deve ser pudim-gurte, é uma tentação!!! Uma maravilha, mais uma receita para deliciar.
Obrigada e beijinhos.

08-08-2010, 12:01 4

Olívia, que espectáculo!
Acho que vou comprar uma iogurteira só à conta das tuas receitas de iogurte!

Já agora, depois de guardados no frigorífico, duram quanto tempo?
Beijinhos!

08-08-2010, 15:05 5

Postado Originalmente por Fernanda Amaral

Olívia, que espectáculo!
Acho que vou comprar uma iogurteira só à conta das tuas receitas de iogurte!

Já agora, depois de guardados no frigorífico, duram quanto tempo?
Beijinhos!

bem... então é assim: eles não têm durado mais do que 3 dias (já estou a dar uma margem uma bem boa) porque como temos ido à praia comem-se mais do que o habitual.
Mas pelo que li aguentam-se muitos dias no frigorífico. Honestamente não te sei responder... mas como não levam conservantes deduzo que não durem mais de duas semanas (digo eu, não sei...).
beijinhos

08-08-2010, 15:07 6

Postado Originalmente por suelin

Olá Olivia,
Pela consistência, deve ser pudim-gurte, é uma tentação!!! Uma maravilha, mais uma receita para deliciar.
Obrigada e beijinhos.

Ihih. Pudim-gurte!!!! gostei! Acho que é um óptimo nome para esta delícia!
beijinhos

08-08-2010, 23:08 7

Postado Originalmente por oliviarocha

bem... então é assim: eles não têm durado mais do que 3 dias (já estou a dar uma margem uma bem boa) porque como temos ido à praia comem-se mais do que o habitual.
Mas pelo que li aguentam-se muitos dias no frigorífico. Honestamente não te sei responder... mas como não levam conservantes deduzo que não durem mais de duas semanas (digo eu, não sei...).
beijinhos

Obrigada, Olívia!
Se duram pelo menos uns 3 ou 4 dias, já é óptimo!
Mais vale não arriscar muito mais...
O meu receio é que respondesses que era só para o dia em que são confeccionados...
Beijinhos!

08-08-2010, 11:41 3
suelin	Olá Olivia, Pela consistência, deve ser pudim-gurte, é uma tentação!!! Uma maravilha, mais uma receita para deliciar. Obrigada e beijinhos.

08-08-2010, 12:01 4
Fernanda Amaral	Olívia, que espectáculo! Acho que vou comprar uma iogurteira só à conta das tuas receitas de iogurte! Já agora, depois de guardados no frigorífico, duram quanto tempo? Beijinhos!